Às vezes, queremos nos presentear com algo delicioso. Você não precisa ir a cafés ou restaurantes para fazer isso. Você pode fazer sua própria sobremesa em casa e se divertir!
É necessário
- Para o teste:
- - 150 g de farinha;
- - 200 g de manteiga;
- - 200 g de açúcar;
- - 5 ovos;
- - 50 g de cacau em pó;
- Para fundente:
- - 100 g de chocolate;
- - 1/2 colher de chá de vanilina;
- - 80 g de açúcar;
- - 80 ml de xarope;
- Para decoração:
- - 50 g de chocolate ralado ou flocos de coco
Instruções
Passo 1
Faça uma massa de biscoito:
- Bata 5 ovos com 200 g de açúcar até engrossar e homogêneo, depois acrescente 150 g de farinha a esta mistura e mexa bem sem parar. A massa está pronta!
Passo 2
Coloque a massa em uma forma de biscoito e alise. Leve ao forno por 30-35 minutos a uma temperatura de 200-210 graus.
etapa 3
Prepare o fundente. Para fazer isso, dissolva o açúcar em água quente, coloque no fogo e aqueça, mexendo por 15-20 minutos. Resfrie a calda quente resultante até ficar bem quente e bata até que fique branca. Em seguida, adicione o chocolate, vanilin e bata novamente. Aplique o fondant resultante no biscoito e espalhe por toda a superfície.
Passo 4
Decore com chocolate branco ralado ou coco. A sobremesa está pronta!
