Uma receita universal de cheesecakes para toda a família. A combinação de chocolate e queijo cottage é simplesmente deliciosa! Demora menos de uma hora para cozinhar, esses cheesecakes podem ser servidos no café da manhã, mesmo como sobremesa são muito bons.
É necessário
- - 500 g de queijo cottage;
- - 30 g de chocolate preto;
- - 3 ovos;
- - 6 colheres de sopa colheres de sopa de semolina;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar e farinha;
- - 2 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - manteiga.
Instruções
Passo 1
Combine o queijo cottage com três ovos de galinha, semolina, açúcar, farinha e creme de leite. É aconselhável moer o requeijão no liquidificador ou na peneira para que os cheesecakes fiquem ainda mais tenros.
Passo 2
Unte o refratário com manteiga, coloque 1 colher (sopa) de massa de coalhada a uma distância uma da outra, espalhe os pedaços de chocolate amargo por cima.
etapa 3
Coloque o resto da coalhada por cima do chocolate. É melhor não encher a forma até a borda - ao assar, nossos cheesecakes com chocolate vão subir, ficar bem exuberantes.
Passo 4
Coloque o prato em um forno pré-aquecido à marca de 200 graus. Asse na temperatura indicada por cerca de 40 minutos. Concentre-se no seu forno e no tamanho dos cheesecakes resultantes - o tempo de cozimento devido a esses fatores pode variar para cima ou para baixo.
Etapa 5
Sirva cheesecakes prontos com chocolate morno ou gelado. Qualquer compota ou molho doce pode ser servido com eles. Igualmente saboroso para o chá e com leite.
