Costeletas de peito de frango diet são deliciosas, leves e nutritivas. Mas às vezes as costeletas de frango acabam ficando secas, para que isso não aconteça com as nossas costeletas, colocamos uma maçã nelas, o que vai deixar o prato mais suculento, e até dar-lhe originalidade. E para não duvidar da qualidade da carne picada para costeletas, é melhor cozinhá-la você mesmo.
É necessário
- - 500 g de peito de frango;
- - 1 maçã;
- - 1 ovo;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal;
- - pimenta preta moída, sal.
Instruções
Passo 1
Passe o peito de frango sem pele em um moedor de carne ou triture no liquidificador.
Passo 2
Enxágue a maçã, descasque, corte em pedaços, triture também no liquidificador ou moedor de carne.
etapa 3
Misture a carne e a compota de maçã, adicione 1 ovo, sal e pimenta. Se você gosta de cebola, pode refogar uma cebola e adicionar à carne picada.
Passo 4
Forme rissóis grandes com as mãos molhadas.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira, coloque as costeletas, frite sem tampa por 5-8 minutos de cada lado. Costeletas de frango geralmente cozinham com rapidez suficiente.
Etapa 6
Você também pode cozinhar costeletas em uma multicozinha, então eles ficarão ainda mais suculentos: aqueça o óleo na tigela de multicozinha, coloque as costeletas, frite por 5 minutos sem tampa, depois vire os hambúrgueres, deixe cozinhar por 15 minutos no Modo "Assar".
Etapa 7
Costeletas de frango com maçã são servidas quentes, sirva legumes frescos como acompanhamento, você pode fazer uma salada leve com eles.
