Para aquelas pessoas que monitoram sua figura e saúde, é bastante problemático procurar produtos saudáveis nas lojas. É melhor preparar tudo sozinho. Eu sugiro que você cozinhe no vapor algumas deliciosas costeletas de frango na dieta com maçã. Mesmo as crianças irão certamente apreciar este prato.
É necessário
- - filé de frango - 300 g;
- - clara de ovo - 1 un.;
- - maçã azeda - 1/4 unid.;
- - sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, lave bem o filé de frango em água corrente. Em seguida, triture até obter uma massa com consistência uniforme, ou seja, até um estado picado. Isso pode ser feito com um picador de carne e no liquidificador.
Passo 2
Em seguida, corte um quarto da fruta e pique-a com o ralador menor. Aliás, não é necessário usar uma maçã azeda, você pode pegar uma doce e azeda. Em outras palavras, não tenha medo de experimentar.
etapa 3
Misture a fruta picada com o frango picado. Misture tudo bem e tempere a mistura resultante com sal e pimenta. Você também pode adicionar outras especiarias, se desejar. Mexa novamente.
Passo 4
Coloque a clara de ovo crua em um copo separado e bata até formar uma massa com uma espuma leve e estável. Em seguida, adicione-o suavemente ao resto da mistura. Misture tudo.
Etapa 5
Forme pequenos hambúrgueres esféricos com a massa resultante. Coloque-os em uma gradinha e cozinhe por 25 minutos.
Etapa 6
Decorrido o tempo, retire os alimentos do vaporizador. Costeletas de frango com maçã estão prontas! Eles podem ser servidos com absolutamente qualquer acompanhamento, de preferência com molho de tomate ou leite.
