A torta de frutas é bastante fácil de fazer em pouco tempo, com a receita e todos os ingredientes à mão. Adição doce, saborosa e agradável para beber chá. Este bolo não vai deixar ninguém indiferente, todos vão gostar.
É necessário
-
- 1 kg de massa de fermento;
- 300 gr de pêssegos em lata;
- 1 ovo;
- manteiga.
Instruções
Passo 1
Sove a massa de fermento. Coloque a massa de fermentação em local aquecido.
Passo 2
Divida a massa resultante em duas partes, deixe uma parte para decorar o bolo e enrole a outra formando um bolo de 1,5 cm de espessura.
etapa 3
Transfira o pão achatado enrolado para uma assadeira. Cubra o molde com manteiga com antecedência. Corte o excesso de massa.
Passo 4
Coloque os pêssegos enlatados em uma peneira ou peneira para drenar o excesso de líquido.
Etapa 5
Em seguida, corte a fruta em fatias.
Etapa 6
Coloque os pêssegos fatiados bem na superfície da futura torta, de modo que uma fatia cubra a borda da outra. Polvilhe os pêssegos com sementes de papoula peneiradas, se desejar.
Etapa 7
Aperte bem as bordas para evitar que o suco vaze durante o cozimento.
Etapa 8
Abra a massa restante em uma camada e corte em tiras. Faça uma trança com as tiras obtidas. Coloque a trança acabada em torno da borda da torta.
Etapa 9
Bata o ovo até formar espuma.
Etapa 10
Pincele a torta com um ovo batido e deixe a assadeira sobre a mesa por dez minutos para que a massa fique firme.
Etapa 11
Pré-aqueça o forno a 200-220 graus e leve ao forno por vinte minutos.
Etapa 12
Pincele as bordas da torta acabada com manteiga e cubra com uma toalha de linho.
