A carne de frango é altamente valorizada por seu sabor delicado e alto valor nutritivo. Mas você pode cozinhá-lo de maneiras diferentes, usando um pouco de imaginação para isso. As tranças de filé de frango podem agradar a todos os apreciadores de comida deliciosa com seu sabor delicado e aparência original.
É necessário
- - 725 g de filé de frango;
- - sal;
- - 25 ml de azeite;
- - 10 g de colorau;
- - 10 g de açafrão;
- - uma mistura de pimentas.
Instruções
Passo 1
A carne de frango deve ser bem lavada, seca com guardanapos e cortada ao longo das fibras em longas tiras finas.
Passo 2
Divida toda a carne picada em duas partes iguais, coloque em duas panelas e sal, acrescente pimenta e azeite.
etapa 3
Coloque o açafrão na primeira assadeira e acrescente o colorau na segunda e misture bem.
Passo 4
Em seguida, coloque os potes com carne de frango na geladeira por cerca de duas horas, mas você também pode durante a noite.
Etapa 5
Em uma superfície plana, coloque pedaços de frango da mesma cor paralelos uns aos outros. Depois disso, costure-os com peças de uma cor diferente, tentando conectá-los o mais firmemente possível.
Etapa 6
Usando uma espátula, mova cuidadosamente as tranças acabadas para uma frigideira bem pré-aquecida e frite dos dois lados.
