O bolo de semente de papoula alemã é um dos meus bolos favoritos. De preparação rápida e fácil. O recheio é muito agradável, tem uma textura macia e delicada. Este bolo é um milagre!
É necessário
- Para o teste:
- - farinha de trigo - 300 g
- - manteiga - 130 g
- - açúcar - 100 g
- - vanilina (opcional)
- Para preencher:
- - leite - 750 g
- - açúcar - 150 g
- - semolina - 150 g
- - recheio de sementes de papoula para tortas - 150 g
- - manteiga - 100 g
- - queijo cottage - 250 g
- - ovo - 1 pc.
Instruções
Passo 1
Moa a farinha, a manteiga, a vanilina e o açúcar até fazer migalhas.
Passo 2
Coloque aproximadamente 2/3 de todas as migalhas no fundo da forma, previamente untada com óleo. E colocamos na geladeira enquanto o recheio está cozinhando.
etapa 3
Vamos começar a preparar o recheio.
Despeje o leite em uma panela, acrescente a manteiga e o açúcar. Colocamos no fogo e levamos para ferver.
Passo 4
Misture as sementes de papoula e a semolina em um prato. Começamos a adicionar a mistura ao leite, lembrando de mexer constantemente para que não haja grumos. Retiramos do fogão, tapamos com uma tampa e deixamos por 10 minutos para que nosso recheio comece a engrossar.
Etapa 5
Bata o queijo cottage e o ovo no liquidificador.
Etapa 6
Após 10 minutos, adicione o queijo cottage às sementes de papoula e misture bem.
Etapa 7
Tiramos nosso formulário da geladeira e distribuímos o recheio sobre ele. Depois disso, polvilhe com as migalhas restantes.
Etapa 8
Colocamos nossa torta pré-aquecida a 180 ° C por uma hora. Antes de servir, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro e colocar um raminho de hortelã fresca.
