Todos podem comer ovos mexidos fritos ou uma omelete de ovos no café da manhã, mas deliciosos pãezinhos de ovos, e até com carne de porco. Aqui está uma obra de arte culinária que pode ser servida no café da manhã, almoço e jantar, complementada por um acompanhamento de batatas ou salada de legumes
É necessário
6 ovos, carne de porco picada 300 gr., Alho-poró ou espinafre 150 gr., 1 colher de sopa de molho de soja, 1/2 cebola, gengibre em pó 1/4 de colher de chá, 2 colheres de sopa de farinha, 100 gr … óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Frite a carne de porco picada juntamente com a cebola picada e o gengibre. Adicione o molho de soja e alho-poró ou espinafre picado. Misture bem.
Passo 2
Bata 4 ovos e refogue em uma frigideira untada. Corte a panqueca de ovo meio acabada em dois. Coloque o recheio de carne de porco picada frita em cada parte e enrole
etapa 3
Prepare a massa misturando farinha e 2 ovos. Unte os rolos com a massa resultante e frite-os em óleo por todos os lados
