Delicie seus entes queridos com os mais delicados biscoitos franceses com pistache e chocolate branco!
É necessário
- 4 ovos;
- 200 g de pistache pelado sem sal;
- 200 g de açúcar;
- 4 colheres de chá fermento em pó;
- 120 g de manteiga derretida;
- 140 g de farinha;
- 70 g de chocolate branco.
Instruções
Passo 1
Moa o pistache em um moedor de café com açúcar. É necessária a adição de açúcar, caso contrário, em vez de migalhas, obterá uma massa oleosa.
Passo 2
Peneire a farinha com o fermento, misture com as nozes e o açúcar. Adicione a manteiga derretida e os ovos batidos. Amasse bem e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, de preferência 8 horas.
etapa 3
Unte as formas com manteiga e polvilhe com farinha. Encha-os até a metade com massa - os biscoitos vão aumentar de tamanho! Pré-aqueça o forno a 230 graus e coloque os biscoitos lá por 4 minutos, depois abaixe a temperatura para 150 graus e leve ao forno por mais 5 minutos. Retire suas formas somente quando estiverem completamente frias.
