Uma receita de massa de biscoito totalmente simples para os amantes do doce que não gostam de ficar na cozinha por muito tempo e estão esperando um resultado rápido. Todos podem cozinhar um bolo desses, uma doçura deliciosa em 2, 5 minutos, vai deliciar crianças e adultos.
Principais ingredientes:
- 2 ovos de galinha;
- 100 g de leite pasteurizado a 3,2%;
- 1 colher de chá fermento em pó para massa;
- 60 g de farinha de pão;
- 50 g de azeite;
- 4 colheres de sopa. eu. açúcar granulado.
Ingredientes adicionais:
- Leite condensado;
- pedaços de chocolate.
Preparação:
- Quebre os ovos em uma tigela funda ou panela, adicione a quantidade especificada de açúcar granulado. Bata os ingredientes em um recipiente com uma batedeira até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o fermento em pó (uma colher de chá de pó deve ser plana). Despeje a farinha ali e misture com uma batedeira. Você obterá uma consistência semilíquida.
- O próximo passo é despejar o óleo vegetal (oliva) e depois o leite, misturar novamente com um mixer.
- Despeje a massa em uma forma redonda. Deve ser uma assadeira especial de plástico ou silicone para microondas.
- Coloque a assadeira no microondas a 1000 W por 2,5 minutos.
- Retire com cuidado o bolo quente da forma e coloque em um prato raso.
- Lubrifique a superfície do biscoito com uma fina camada de leite condensado, para que o leite condensado embeba melhor o bolo, pode-se furar toda a superfície com um garfo (faça isso antes de untar).
- Em seguida, polvilhe o pão de ló com raspas de chocolate finas. Tanto o leite quanto o amargo servem. Você pode moer um pedaço de ladrilho em um ralador de malha fina comum.
- Deixe o bolo de biscoito esfriar completamente.
A crosta também pode ser feita com sabor de chocolate adicionando uma colher de chá de cacau à receita principal. Depois de fazer e conectar dois bolos, você obtém um pão-de-ló completo. Leite condensado ou qualquer creme doce pode servir como uma camada entre eles.
