A principal vantagem dos sacos para assar é a capacidade de preparar um prato saboroso e suculento sem o uso de maionese, creme e outros molhos. Os produtos são cozidos em "sumo próprio". Outra vantagem dos pacotes é que a assadeira permanece limpa após o cozimento.
É necessário
- - 5 coxinhas de frango com pele;
- - 500 g de batata crua;
- - 3 dentes de alho;
- - suas especiarias favoritas.
- Além disso:
- - 1 saco de cozimento.
Instruções
Passo 1
Lave bem as coxinhas de frango em água corrente, seque com papel de cozinha e coloque em uma tigela.
Passo 2
Lave bem as batatas cruas, descasque-as e corte os tubérculos em rodelas finas. Descasque os dentes de alho, corte cada um ao meio, retire o caroço verde. Pique os próprios dentes com uma faca ou passe por um espremedor de alho.
etapa 3
Coloque as coxinhas de frango, as rodelas de batata, o alho e os temperos em uma sacola. Amarre a bolsa com a alça fornecida. Em seguida, agite bem o conteúdo - os temperos devem ser distribuídos uniformemente sobre as batatas e o frango. Use uma faca para furar o saco por cima em dois lugares - isso é necessário para que o vapor escape pelos orifícios.
Passo 4
Coloque o saco de cozimento em uma assadeira e leve ao forno frio. Ajuste a temperatura para 200 ° C, o tempo de cozimento é de 40-50 minutos. Depois de terminar de cozinhar, retire a assadeira do forno.
Etapa 5
Transfira o saco de cozimento para uma travessa (ou deixe-o em uma assadeira) e corte o saco delicadamente. Tenha cuidado, o vapor quente pode escapar do interior.
Etapa 6
Coloque as coxinhas e as batatas nos pratos, sirva com ervas, legumes frescos ou salada de legumes. Sirva imediatamente.
