Todos, especialmente as crianças, vão gostar dessas costeletas de frango. Este prato, graças ao seu sabor, migrou do festivo para o quotidiano. Eles podem ser cozidos muito rapidamente, é melhor usá-los com um molho de ervas, alho e creme de leite, ou com ketchup.
É necessário
- - alho - 1 dente;
- - Pimenta;
- - sal;
- - farinha - 3 colheres de sopa;
- - maionese - 3 colheres de sopa;
- - ovo - 2 peças;
- - filé de frango - 500 g.
Instruções
Passo 1
Corte o filé de frango em cubos pequenos. Deve ser uma mama desossada e sem pele. Misture os ovos com a farinha e a maionese. Misture uma massa muito grossa com kefir ou leite. Tempere com pimenta e sal.
Passo 2
Para adicionar um sabor leve específico, adicione o alho prensado na prensa. Misture a massa resultante com os pedaços de frango picado. Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio.
etapa 3
Coloque a mistura na frigideira e transforme cada hambúrguer em um pão achatado. Frite até dourar em ambos os lados sob a tampa. Eles podem ser servidos com acompanhamento quente ou frio, como parte de um sanduíche.
