Donuts "Yablochko" diferem dos donuts comuns por seu recheio incomum. Rosquinhas deliciosas serão um ótimo café da manhã para toda a família. Além disso, donuts podem ser feitos de forma rápida e fácil.
É necessário
- - maçãs grandes doces - 5 unid.;
- - água - 200 ml;
- - açúcar - 2 colheres de sopa. eu.;
- - óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.;
- - fermento seco - 1 colher de chá;
- - farinha - 1 copo;
- - sal - uma pitada;
- - canela em pó - uma pitada;
- - açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa. eu.;
- - limão - 1 pc.
Instruções
Passo 1
Preparação de massa. Dissolva 1 colher de sopa em água morna. eu. açúcar e adicione o fermento. Mexa, deixe em local aquecido por 15-20 minutos (até que a mistura comece a fermentar). Em seguida, adicione o açúcar restante, 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal, sal, canela. Mexer. Aos poucos, adicione a farinha ao líquido e sove a massa. A massa deve ser muito macia e não muito densa. Coloque a massa em local aquecido por 1 hora.
Passo 2
Lave as maçãs, descasque e retire o caroço. Corte cada maçã em rodelas de 2 cm de espessura e polvilhe as rodelas com sumo de limão.
etapa 3
Mergulhe um pedaço de maçã na massa de modo que cubra toda a parte. Frite os donuts rapidamente em óleo vegetal dos dois lados. Coloque os donuts prontos em uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo. Polvilhe os donuts resfriados com açúcar de confeiteiro. O prato está pronto.
