Se a sua caixa de pão está entediada com sobras de pão de manteiga, dê-lhes uma segunda vida fazendo esta sobremesa real!
É necessário
- Para 6 pessoas:
- - 1, 5 colheres de sopa. manteiga;
- - 160 ml de manteiga de amendoim;
- - 300 ml de leite de nozes;
- - 3 ovos;
- - 80 ml de açúcar;
- - vanilina na ponta de uma faca;
- - 1 baguete;
- - 160 ml de compota à sua escolha.
Instruções
Passo 1
Primeiro, retire o leite e os ovos da geladeira: eles devem estar em temperatura ambiente. Corte a baguete em um cubo com 2 cm de lado e pré-aqueça o forno a 180 graus.
Passo 2
Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas. Lubrifique a forma onde vamos assar com uma pequena quantidade e junte a manteiga de amendoim ao resto e leve ao fogo médio mexendo até se dispersar. Tiramos do fogão.
etapa 3
Despeje o leite na mistura, acrescente os ovos, o açúcar, a vanilina, misture até ficar homogêneo (de preferência na batedeira).
Passo 4
Espalhamos o pão em um recipiente espaçoso e o recheio com a massa resultante. Deixe de molho por 10 minutos e transfira para a forma. Coloque a geléia em cima das "gotas" do pão.
Etapa 5
Prepare uma forma bastante profunda um pouco mais do que uma forma com pudim. Colocamos a futura sobremesa nele e despejamos água até o meio. Agora ele pode ser enviado ao forno por 50 a 60 minutos. O blush vai te dizer quando tirar o pudim! Deixe repousar por mais 30 minutos e sirva.
