Strudel De Maçã

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Strudel De Maçã
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Vídeo: Strudel De Maçã

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Vídeo: STRUDEL DE MAÇÃ - Receita fácil e autêntica de um clássico Apfelstrudel 2024, Marcha
Anonim

O strudel de maçã é uma guloseima para a qual pretende aprender a cozinhar. O prato é conhecido em todo o mundo. E em todos os lugares é cozido de maneiras diferentes. Mas strudel de maçã e pêra é feito apenas aqui.

strudel de maçã
strudel de maçã

É necessário

  • - 2 folhas de massa folhada
  • - maçãs 2 unid.
  • - peras 2 unid.
  • - farinha 2 colheres de sopa.
  • - canela 1/2 colher de chá
  • - pão ralado 2 colheres de sopa.
  • - 1 ovo
  • - nozes 0,5 colher de sopa.
  • - passas 0,5 colher de sopa.
  • - açúcar granulado 4 colheres de sopa
  • - açúcar mascavo granulado 4 colheres de sopa

Instruções

Passo 1

Em primeiro lugar, é necessário enxaguar e adicionar água às passas. Deixamos isso por meia hora. Enquanto as passas estão molhadas, retire a casca e as sementes da fruta.

Passo 2

Cortamos em cubos e misturamos com dois tipos de açúcar (2 colheres de sopa cada) e canela. Deixamos essa mistura por 20 minutos. Em seguida, colocamos passas e farinha nele. Misturamos tudo.

etapa 3

Moa as nozes. Em um recipiente vazio, misture-os com a segunda metade do açúcar mascavo e branco e a farinha de rosca.

Passo 4

Nós desenrolamos as folhas de sopro muito finas. Polvilhe cada um deles com uma composição de nozes e disponha o recheio de frutas. Pegamos uma toalha limpa e a usamos para enrolar os rolos. Este trabalho deve ser feito com muito cuidado.

Etapa 5

Lubrifique a assadeira com óleo e coloque o produto sobre ela. Bata o ovo e unte os rolinhos com ele.

Etapa 6

Você precisa assar o strudel de maçã por 45 minutos a 190 graus.

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