Esses deliciosos muffins são feitos com creme de leite e maçãs frescas. Esta sobremesa é servida com caramelo e nozes (nozes ou nozes) - fica deliciosa e linda. Além disso, podem ser servidos com ramos decorativos.
É necessário
- - 2 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em cubos;
- - 400 g de caramelo;
- - 230 ml de creme de leite;
- - 2 xícaras de farinha;
- - um copo de nozes torradas;
- - um copo de açúcar;
- - 2 ovos grandes;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite;
- - fermento em pó, extrato de baunilha, manteiga, refrigerante.
- Para borrifar:
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- - 1, 5 art. colheres de sopa de farinha, a mesma quantidade de manteiga;
- - 1/4 colher de chá de canela em pó.
Instruções
Passo 1
Prepare um pó para futuros muffins. Para isso, misture farinha, açúcar, canela. Corte a manteiga em cubos, coloque na mistura seca, mexa com a mão até formar migalhas. Coloque os utensílios em pó na geladeira.
Passo 2
Misture o creme de leite, os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha na batedeira.
etapa 3
Misture a farinha, o bicarbonato e o fermento em pó separadamente. Insira esta mistura na massa de creme de leite, mexa. Adicione as maçãs picadas.
Passo 4
Unte 12 forminhas de muffins com manteiga, recheie 3/4 da massa, polvilhe com pó de polvilhar.
Etapa 5
Asse muffins a 180 graus por 20 minutos. Em seguida, coloque-os sobre uma gradinha e deixe esfriar por meia hora.
Etapa 6
Derreta o caramelo cremoso no microondas e deixe o caramelo em temperatura ambiente para engrossar.
Etapa 7
Mergulhe os muffins de cabeça para baixo no caramelo, polvilhe com nozes torradas. Coloque os muffins em guardanapos de pergaminho, com o lado caramelo para cima. Você pode decorar a guloseima com galhos decorativos, inserindo-os em muffins.
