Os biscoitos Barney Bears podem ser feitos em casa. Acontece que é muito mais saudável e saboroso, e isso é o mais importante para quem gosta de doces.
É necessário
- - 120 gramas de farinha de trigo,
- - 3 gramas de fermento em pó,
- - 100 gramas de açúcar
- - 1 ovo,
- - 50 ml de leite,
- - 50 ml de óleo vegetal,
- - 1 colher de chá de cacau em pó.
Instruções
Passo 1
Misture 120 gramas de farinha de trigo com 3 gramas de fermento em pó e peneire para uma tigela.
Passo 2
Bata o ovo até formar uma espuma, acrescente um pouco de açúcar. Enquanto bate, despeje 50 ml de óleo vegetal e 50 ml de leite.
etapa 3
Adicione a farinha à massa líquida em pequenas porções, misture delicadamente. A massa deve ser de espessura média. Se precisar diluir a massa, adicione leite.
Passo 4
Coloque uma colher de sopa de massa em uma xícara, acrescente o cacau e misture até ficar homogêneo. Se a massa for grossa, dilua-a com uma gota de leite.
Etapa 5
Transferimos a massa com cacau para cornetas. Se necessário, unte os moldes. Se desejar, a ranhura para as patas e o focinho também pode ser recheada com massa de chocolate.
Etapa 6
Em seguida, preencha as formas com massa leve. Os ursos Barney são vendidos com recheio, por isso espalhamos um terço da massa em formas, colocamos o recheio (por exemplo, leite condensado) e cobrimos com o restante da massa.
Etapa 7
Aquecemos o forno a 180 graus. Assamos os ursos por 20 minutos. Retiramos do forno os assados prontos, retiramos com cuidado das formas, esfriamos e deliciamos os gulosos.
