O homem comum não agrada sua outra metade com comida caseira com tanta frequência. Oferecemos-lhe uma forma simples e interessante de fazer uma omelete, que irá surpreender e deliciar a sua jovem senhora.
É necessário
- - pimentão doce grande
- - salsicha - 1 peça
- - queijo - 30 g
- - ovos - 2-3 peças
- - leite - 50 g
- - sal
- - Pimenta
- - óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Grandes pimentões doces de qualquer cor - vermelho, amarelo, verde - lave e seque com uma toalha de papel. Corte o caule com sementes. Corte a pimenta em rodelas grandes - com cerca de dois centímetros de espessura.
Passo 2
Bata os ovos com um batedor ou garfo. Adicione o leite, mexa.
etapa 3
Corte a salsicha em rodelas / pedaços pequenos. A salsicha pode ser substituída por salsicha, salsicha cozida, fiambre, bacon, etc. Adicione aos ovos batidos.
Passo 4
Corte o queijo em cubos pequenos. Adicione aos ovos. Sal e pimenta.
Etapa 5
Despeje o óleo vegetal em uma frigideira, aqueça bem. Disponha os anéis de pimentão. Despeje os anéis, como formas, com uma massa de ovo. Reduza o fogo, frite até ficar macio, cerca de cinco minutos. Para cozinhar uniformemente, você pode cobrir a panela com uma tampa. Você também pode fritar omeletes em porções dos dois lados - para fazer isso, eles devem ser virados cuidadosamente com uma espátula.
Etapa 6
O recheio pode ser variado - por exemplo, adicione tomate, cebola, abobrinha, espinafre, ervas, em vez de salsicha, corte a carne cozida, filé de frango em pedaços. Você pode adicionar cogumelos cozidos ou frutos do mar.
Se tiver preguiça de bater os ovos e cortar o recheio, basta preencher os anéis de pimentão com ovos, sal e pimenta. Também ficará brilhante, bonito e saboroso.
