Existem muitas maneiras de preparar esta sobremesa, e a maioria delas exige muito trabalho. Essa receita, ao contrário, é muito simples e inclui alimentos que você certamente encontrará na geladeira.
É necessário
- Bolos:
- - 35 g de mel líquido;
- - 180 g de açúcar;
- - 2 ovos;
- - 24 g de refrigerante;
- - 50 g de manteiga amolecida;
- - 455 g de farinha;
- - 10 g de açúcar de baunilha;
- - 25 g de cacau em pó.
- Creme:
- - 3 ovos;
- - 50 g de farinha;
- - 10 g de açúcar de baunilha;
- - 400 ml de leite;
- - 150 g de manteiga amolecida;
- - 180 g de açúcar;
- - 25 g de cacau em pó.
- Chocolate ralado e amendoim para decoração.
Instruções
Passo 1
Primeiro, vamos preparar o creme. Despeje o leite em uma panela pequena, coloque no fogo e leve para ferver. Dividimos os ovos em claras e gemas e moemos o último bem com açúcar, açúcar de baunilha, 2 colheres de sopa. farinha e cacau em pó. Sem deixar de interferir, despeje o leite quente. Misture bem e volte ao fogão, reduza o fogo para baixo e cozinhe até engrossar, continuando a mexer. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Bata com a manteiga amolecida em uma massa fofa.
Passo 2
Para preparar os bolos na batedeira, bata os ovos com o açúcar de baunilha. Adicione a manteiga amolecida e o mel. A mistura deve ser homogênea. Despeje o cacau em pó, misture novamente até ficar homogêneo. Peneire a farinha para a mistura resultante e amasse a massa não dura.
etapa 3
Divida a massa em 6 partes. Rolamos cada um em sua forma. Você pode cortar os bolos usando uma travessa grande. Guarde todas as guarnições e leve ao forno junto com os bolos em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos até ficarem cozidos.
Passo 4
Esfrie os bolos e cubra com creme. Decore a parte superior e as laterais com sobras de massa picada, nozes moídas e chocolate ralado. Deixe de molho por uma hora em temperatura ambiente e, em seguida, durante a noite no frio.
