Como Fazer Sopa De Leite De Arroz Cozido

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Como Fazer Sopa De Leite De Arroz Cozido
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Anonim

Cada um de nós conhece o sabor e os benefícios das sopas de leite desde a infância. No entanto, mesmo o seu prato favorito em sua rotina diária pode se tornar enfadonho e enfadonho. Para evitar que isso aconteça, vale a pena dedicar um pouco mais de tempo e conectar sua imaginação. E então todos os membros da família certamente apreciarão sua sopa favorita em um novo arranjo.

Como fazer sopa de leite de arroz cozido
Como fazer sopa de leite de arroz cozido

É necessário

  • Leite desnatado - 1 litro;
  • Arroz de grão longo - 50 gramas;
  • Ovo de galinha - 1 peça;
  • Manteiga - 20 gramas;
  • Queijo duro que derrete bem - 20 gramas;
  • Pão ralado - 2 colheres de chá;
  • Sal, de acordo com a sua preferência.

Instruções

Passo 1

Se necessário, separe o arroz e enxágue. Ferva em água salgada fervendo lentamente. Jogue em uma peneira, escorra o excesso de líquido e deixe esfriar um pouco.

Passo 2

Junte o ovo de galinha cru, metade do queijo ralado e metade da manteiga no arroz ainda quente, acrescente sal e mexa novamente.

etapa 3

Escolha uma frigideira de parede grossa. Lubrifique com o resto do óleo e polvilhe uniformemente com farinha de rosca. Transfira para ele uma mistura de arroz, queijo, ovo e manteiga. Alise e polvilhe com o queijo ralado restante.

Passo 4

Pré-aqueça o forno a 100-120 graus em um termômetro e coloque uma frigideira lá por 15-20 minutos para assar.

Etapa 5

Coloque a caçarola resultante na mesa e deixe esfriar um pouco. Em seguida, cubra a assadeira com uma tábua de cortar e vire. Corte a caçarola em rodelas pequenas e arrume-a em tigelas. Despeje o leite fervente antes de servir.

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