Fazer três tipos de biscoitos a partir de uma massa amassada é uma ótima opção para quem quer economizar tempo e dinheiro no preparo de uma deliciosa sobremesa.
É necessário
- Para 40-50 peças:
- - 3 copos de farinha;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 1 ovo;
- - 150 g de manteiga;
- - 6 colheres de sopa de creme de leite (30%);
- - 1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- Para decoração:
- - 2 colheres de sopa de flocos de coco;
- 1/2 xícara de amêndoas
- - qualquer doce vermelho;
Instruções
Passo 1
A geléia precisa ser resfriada um pouco. Prepare suas amêndoas. Despeje água fervente sobre as amêndoas e deixe por uma hora, depois enxágue com água fria e retire as cascas marrons. Divida cada noz ao meio.
Passo 2
Espalhe as amêndoas uniformemente em uma assadeira e seque. Todo o procedimento com nozes é melhor feito um dia antes de assar. Prepare a massa.
etapa 3
Amasse a manteiga amolecida com o açúcar até ficar branca, adicione o ovo e o creme de leite. Bata bem a mistura com uma batedeira em velocidade média.
Passo 4
Misture a farinha com o refrigerante e adicione à massa total. Sove rapidamente até obter uma massa macia e homogênea. Divida a massa em três partes iguais, embrulhe cada uma em um saco e leve à geladeira por 1 hora.
Etapa 5
Abra uma parte da massa até formar uma salsicha, enrole no coco e corte em círculos de 1 cm de espessura.
Etapa 6
Abra a segunda parte da massa em bolas do tamanho de uma noz e prenda as amêndoas nas laterais.
Etapa 7
Enrole a terceira parte em uma camada fina e corte um número par de corações. Corte um coração no centro da metade dos espaços em branco. Em corações inteiros, aplique uma camada fina de geléia, coloque corações com uma fenda na parte superior.
Etapa 8
Preencha o slot com atolamento. Asse todos os biscoitos a 180 ° C até dourar.
