Cozinhar a vapor não é apenas delicioso, mas também muito saudável. Com o advento dos multi-fogões com a função de “cozinhar a vapor”, a nossa vida ficou muito mais fácil, pois agora não há necessidade de fazer a parte superior da panela e do coador, e cozinhar alimentos saudáveis tornou-se um processo muito rápido.
É necessário
- - 400 g de filé de truta
- - 100 g dill
- - 200 g de creme de leite com baixo teor de gordura
- - 2 pepinos ligeiramente salgados
- - suco de meio limão
- - especiarias para peixe, pimenta, sal
Instruções
Passo 1
Prepare a multicooker e os ingredientes necessários para o prato funcionar.
Passo 2
Esfregue a truta com a mistura de especiarias, sal e pimenta e regue com o suco de limão.
etapa 3
Ligue a multicozinha para o modo "fumegante", coloque o peixe temperado na tigela da multicozinha e cozinhe por um quarto de hora.
Passo 4
Faça um molho, para isso, pique pepinos levemente salgados em tiras finas, lave e pique o endro, e misture com o creme de leite.
Etapa 5
Mexa e sirva sobre o peixe cozido.
