Aqui está a receita original para macaroons de chocolate. Estas bolachas com um rico sabor a chocolate e amêndoa são uma excelente sobremesa que se enquadra perfeitamente na mesa festiva e se tornam uma excelente iguaria, sendo preparada de forma rápida e fácil.
É necessário
- - 200 g de pasta de amêndoa
- - 1/4 xícara de açúcar
- - 1 clara de ovo
- - 2 pitadas de sal marinho
- - 1 1/4 xícara de amêndoas, fatiadas
- - 170 g de chocolate doce
- - borrifar para decoração
Instruções
Passo 1
Misture a pasta de amêndoa com o açúcar. Bata bem com uma batedeira. Adicione a clara de ovo e o sal. Bata até ficar homogêneo e cremoso. Pegue uma tigela separada e coloque as amêndoas picadas nela.
Passo 2
Pegue 1 colher de sopa da massa e enrole-a em um rolo de 10 cm de comprimento com as mãos umedecidas em água e, em seguida, forme um pãozinho.
etapa 3
Em seguida, mergulhe cada bagel em uma tigela de amêndoas.
Passo 4
Asse os biscoitos por 15 minutos ou até que as amêndoas dos biscoitos estejam bem douradas. Deixe esfriar completamente.
Etapa 5
Derreta o chocolate em uma tigela pequena e mergulhe as pontas dos biscoitos nela, em seguida, polvilhe um pouco por cima.
