Pãezinhos delicados e arejados podem deliciar verdadeiramente os apreciadores de pastelaria doce. Eles literalmente derretem na boca e se tornam uma sobremesa maravilhosa para beber chá.
É necessário
- - 210 gr. farinha de trigo;
- - 60 gr. amido de milho;
- - uma pitada de sal;
- - 60 gr. açúcar de confeiteiro (para massa);
- - 230 gr. manteiga;
- - uma colher de chá de extrato de baunilha;
- - 110 gr. açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o amido, reserve.
Passo 2
Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro na batedeira.
etapa 3
Adicione o extrato de baunilha e gradualmente adicione a farinha, continuando a amassar uma massa homogênea.
Passo 4
Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra a assadeira com papel manteiga. Da massa formamos uma linguiça com um diâmetro de cerca de 2,5 cm, cortamos em pedaços iguais.
Etapa 6
Forme bolas com pedaços de massa e coloque-as em uma assadeira.
Etapa 7
Mandamos a assadeira para o forno e assamos os pães por 12-14 minutos.
Etapa 8
Deixe os pães esfriarem por cerca de 5 minutos e mergulhe cada um no açúcar de confeiteiro. Transfira para a gradinha e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
