Se você quer se mimar com algo saboroso, não precisa comprar doces na loja. Eu sugiro que você faça um biscoito chamado "Corações de Chocolate".
É necessário
- - chocolate amargo - 120 g;
- - chocolate branco - 120 g;
- - manteiga - 100 g + 3 colheres de sopa;
- - açúcar mascavo fino - 2/3 xícara + 3 colheres de sopa para polvilhar;
- - ovos - 1 pc;
- - mel - 0,3 xícaras;
- - farinha de trigo - 3,5 xícaras;
- - fermento em pó para massa - 1 colher de sopa;
- - gengibre em pó - 1 colher de chá;
- - cravo moído - 0,5 colher de chá;
- - pimenta caiena - 1 pitada
Instruções
Passo 1
Então, primeiro você precisa preparar a massa para os futuros biscoitos. Combine a manteiga, o açúcar e o ovo em uma xícara. Bata esta mistura e, em seguida, adicione mel.
Passo 2
Adicione o seguinte à mistura de manteiga e açúcar: farinha pré-peneirada, fermento em pó e especiarias como gengibre, cravo e pimenta caiena. Bata tudo até ficar homogêneo.
etapa 3
Abra a massa resultante de forma que sua espessura seja de 6 milímetros.
Passo 4
Unte uma assadeira com manteiga. Corte as estatuetas da massa com um entalhe especial em forma de coração, coloque cada uma em uma assadeira untada e leve à geladeira por cerca de meia hora. Decorrido o tempo, retire os futuros biscoitos e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Depois que os biscoitos estiverem assados, deixe esfriar.
Etapa 5
Pegue uma panela, coloque o chocolate preto partido em fatias e derreta. Faça o mesmo com o chocolate branco, mas em um recipiente diferente.
Etapa 6
Decore os biscoitos com chocolate derretido de um lado - branco e do outro - preto. Coloque o resto do chocolate em sacos de confeitar e use-os para sombrear. Deixe o fígado endurecer. Polvilhe com açúcar, se desejar. Cookies "Chocolate Hearts" estão prontos!
