Uma série de feriados não pode ser imaginada sem festas amigáveis, jantares familiares e eventos corporativos de escritório. Nesse período, muitas pessoas enfrentam um dilema: como desfrutar de obras-primas da culinária e não melhorar. Para minimizar os danos causados à figura e ao corpo pela ingestão de alimentos, vale a pena se munir de regras especiais para a organização dos alimentos por um tempo.
Dieta de baixa caloria
Nos dias de pré-feriado, é aconselhável excluir da dieta os pratos ricos em hidratos de carbono simples e dar preferência a uma ementa de frutas e vegetais com almoços em forma de cereais. Você não deve comer alimentos gordurosos, picantes e doces, doces, sobremesas, álcool. Para suportar mais facilmente as adversidades desta fase, recomenda-se um lanche de damascos secos, maçãs, ameixas e passas.
Regime de beber abundante
Na véspera das férias, é aconselhável aumentar a taxa de ingestão de líquidos. Você não deve se deixar levar por bebidas carbonatadas e energéticas. Água pura e chás de ervas aumentam o metabolismo e "liberam" espaço no corpo para a assimilação subsequente dos alimentos, dividindo a comida festiva. Imediatamente antes do início da festa, é preciso beber meio litro de água de um só gole: isso vai acontecer no estômago e o excesso de comida simplesmente não vai caber nele.
Sorvente pré-feriado
As festas se distinguem não só pela variedade de deliciosos pratos de alto teor calórico, mas também pela abundância de álcool. Para que graduações desnecessárias não causem desconforto, vale lembrar do carvão ativado: alguns tabletes dele, ou qualquer preparado enzimático, é aconselhável beber antes de começar a festa. Nesse caso, os elementos nocivos do cardápio serão absorvidos não pelas paredes do estômago, mas pela massa do adsorvente da enzima. Bônus: o uso desse truque facilita para o corpo na manhã pós-feriado.
Quebras de mesa e quebras
Como as refeições às vezes duram toda a noite até tarde da noite, é necessário manter intervalos de tempo entre as refeições. O intervalo entre um lanche e um lanche quente deve ser de cerca de meia hora. É aconselhável divertir-se pelo menos meia hora antes de servir a sobremesa. É recomendável gastar mais calorias em atividades vigorosas, como dançar, jogar ou lançar fogos de artifício.
Comer de acordo com os princípios da cozinha gourmet
Especialistas culinários reconhecidos colocam a mesa de forma que um mínimo de comida seja colocado em um prato grande. Esta técnica é adequada para festas de comida pródiga. Recomenda-se espalhar todos os alimentos desejados em pequenos pedaços no seu prato ao mesmo tempo, e não consumir porções impressionantes uma após a outra com o prato vazio.
Comunicação da alma
As festas de fim de ano tradicionalmente reúnem muitas pessoas, amigos e parentes com quem é interessante conversar. Não se arrependam deste momento - afinal, o sentido da festa não é apenas saturar o estômago com comidas exóticas, mas também na alegre união dos entes queridos à mesa da festa.
