A salada favorita é muito semelhante ao bolo. Decorado em forma de coração, é perfeito para uma noite romântica, aniversário de casamento ou Dia dos Namorados.
É necessário
- - frango defumado, 350 g;
- - champignon fresco, 300 g (enlatado);
- - ameixas, 200 g;
- - ovos, 6 pcs.;
- - cebola;
- - pepino fresco;
- - para decoração - azeitonas;
- - maionese.
Instruções
Passo 1
Inicialmente, preparamos todos os ingredientes para a salada:
- cozinhe os ovos, separe as gemas das claras, esfregue as gemas;
- corte o frango em tiras;
- corte as ameixas em tiras (pré-embebidas em água fervente);
- frite os cogumelos com cebola;
- corte o pepino em tiras.
Passo 2
A salada é disposta em camadas em forma de coração (cobrimos cada camada com maionese):
- galinha;
- gemas;
- ameixas;
- Champignon;
- pepino;
- galinha.
etapa 3
Agora, vamos prosseguir para o design da camada superior.
Para a metade do coração (luz), rale as claras em um ralador fino. Para a outra metade do coração (escura), ferva as proteínas raladas em chá forte por alguns minutos. Faça uma linha divisória com as azeitonas fatiadas entre as duas metades.
