Aqui está a receita de uma deliciosa e deliciosa salada. A combinação de frango e ameixas secas é um bom dueto. Adicione a isso o sabor das nozes.
É necessário
- - frango - 100 g;
- - ameixas secas (sem caroço) - 50 g;
- - nozes - 30 g;
- - champignon - 150 g;
- - queijo duro - 100 g;
- - ovos - 2 peças;
- - cebola -1 pc.;
- - alho - 1 dente.
Instruções
Passo 1
Pique as nozes finamente. Pique o alho também. Vamos adicioná-los a cada camada da salada. Pique os cogumelos, frite-os com a cebola até ficarem macios e transfira para uma saladeira. Adicione uma colher de chá de nozes, uma gota de alho picado e tempere com maionese. Se você estiver de dieta, use maionese com baixo teor de gordura.
Passo 2
Enquanto isso, rale o queijo em um ralador fino e adicione 1-2 colheres de chá de nozes, um pouco de alho e maionese.
etapa 3
As ameixas devem ser cozidas no vapor, picadas e acrescidas de nozes e alho, temperando com maionese.
Passo 4
Corte o frango em pedaços pequenos. Pode ser fervido, fumado ou frito na frigideira e disso dependerá o sabor da salada. Repita o processo: adicione algumas colheres de sopa de nozes picadas, um pouco de alho e maionese ao frango picado.
Etapa 5
Ferva os ovos bem cozidos e separe as gemas das claras. Rale-os separadamente em um ralador fino. Começamos a recolher o prato em camadas. A primeira camada será a camada de cogumelos, depois cerca de metade das gemas raladas, depois da camada de queijo (metade da mistura de queijo). Tente engrossar a salada.
Etapa 6
Na quarta camada, coloque cerca de metade da mistura de frango, nozes e alho. Em seguida - uma camada de ameixas, depois o resto da metade da mistura de frango. Adicione a camada de queijo restante por cima. Tampe bem, dando forma à salada.
Etapa 7
Pincele levemente com a maionese e cubra com claras de ovo bem raladas. Mais uma vez selamos bem.
Etapa 8
E nós decoramos a salada como você deseja. Enfeite o fundo da salada com o restante das gemas e nozes raladas e cubra com os cogumelos fritos e as ameixas finas picadas.
Etapa 9
Nossa salada está pronta. Também ficará bem em uma mesa festiva, já que a extraordinária combinação de ameixa e frango tem um efeito de sabor incrível. Além disso, a salada é muito saudável porque contém muitas proteínas. Se você estiver de dieta, use maionese com baixo teor de gordura.
