Este bolo é preparado rapidamente, uma receita rápida, acaba por ser extraordinariamente saborosa. Gente doce e as crianças vão gostar especialmente disso. Acontece um pão-de-ló com creme de leite condensado, decorado com fondant de chocolate e marshmallow por cima.
É necessário
- Para doze porções (1 bolo inteiro):
- - 1 copo de farinha;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 1 lata de leite condensado fervido;
- - 4 ovos;
- - 700 g de marshmallows;
- - 250 g de manteiga;
- - 50 g de óleo;
- - 1/2 xícara de açúcar;
- - 3 colheres de sopa. colheres de leite, cacau em pó.
Instruções
Passo 1
Faça um biscoito. Misture os ovos, o açúcar, a farinha, asse em pergaminho no forno em temperatura média por 30 minutos. Em seguida, resfrie o biscoito, corte em 2 partes iguais. Se quiser que a crosta fique mais suculenta, molhe-a com um xarope doce.
Passo 2
Prepare o fundente. Misture 1/2 xícara de açúcar, 50 g de manteiga, 3 colheres de sopa de cacau em pó e leite. Mexa tudo para que não haja grumos, leve a massa para ferver - você obtém uma massa para puxar. Leve à geladeira até aquecer a temperatura.
etapa 3
Prepare o creme. Combine o leite condensado fervido com a manteiga em temperatura ambiente. Bata por cerca de 15 minutos para obter uma massa espessa homogênea.
Passo 4
Agora resta coletar um lindo bolo. Unte um bolo de biscoito com creme, coloque o marshmallow, dividido ao meio, em um círculo e cubra com creme por cima para que o marshmallow não seja visível de cima. Coloque a segunda camada do bolo, cubra as laterais e a parte superior do bolo com o creme restante, deve haver creme suficiente por cima! Coloque o marshmallow por cima, apertando um pouco com as mãos, despeje abundantemente com calda de doce. Deixe o bolo Bear Treat de molho por 1 hora em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira durante a noite.
