Este bolo parece um grande cheesecake doce. Certamente irá agradar a sua casa, porque é tão delicado e perfumado que é impossível resistir.
É necessário
- Açúcar 1 copo;
- Sour cream 1 copo;
- Ovos 5 pcs;
- Queijo cottage 500-550 gr;
- Farinha 1 copo;
- Soda 0,5 colher de chá;
- Manteiga 50 gr;
- Semolina 1 colher de sopa;
- Cerejas secas (você pode pegar outra baga) 0,5 xícara.
Instruções
Passo 1
Bata dois ovos e meio copo de açúcar. Adicione o refrigerante e o creme de leite, misture. Agora você precisa adicionar manteiga derretida e farinha à mistura. Como resultado, você deve ter uma massa não muito grossa, semelhante em consistência ao creme de leite gordo.
Passo 2
Para preparar o recheio da torta, misture três ovos, a sêmola e o requeijão com meio copo de açúcar e misture bem (pode-se usar um liquidificador).
etapa 3
Unte a forma com óleo vegetal e coloque com cuidado a massa, colocando o recheio de coalhada no centro. Coloque as cerejas (ou quaisquer outras) por cima da coalhada e leve ao forno (não é necessário pré-aquecer). Asse o bolo por cerca de 40 minutos em uma temperatura não superior a 180 graus.
