Mesmo uma dona de casa novata pode cozinhar uma torta de creme de leite com cenoura de acordo com esta receita, especialmente porque os produtos necessários para cozinhar certamente serão encontrados em todas as casas.
É necessário
- - fécula de batata (duas colheres de sopa);
- - margarina (210 g);
- - açúcar granulado (seis colheres de sopa);
- - ovo de galinha (três peças);
- - farinha peneirada (220 g);
- - creme de leite gordo (um copo);
- - cenouras grandes (quatro peças)
Instruções
Passo 1
Moa a farinha e a margarina em migalhas, depois acrescente um pouco de sal, um ovo de galinha e amasse uma massa firme.
Faça uma bola com a massa, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por vinte minutos. Prepare uma forma redonda, retire a massa da geladeira e enrole em uma camada. Coloque a massa enrolada no fundo do molde e cubra as paredes internas das laterais com suas bordas. Leve o molde à geladeira por cerca de quarenta minutos.
Passo 2
Pré-aqueça o forno e coloque a assadeira por sete minutos. Assim que a crosta estiver meio cozida, retire-a do forno.
etapa 3
Ferva as cenouras lavadas em água com açúcar, deixe esfriar e descasque. Corte as cenouras cozidas em rodelas finas e coloque na fôrma.
Passo 4
Bata os restantes ovos de galinha com o creme de leite, a fécula de batata e o açúcar granulado. Despeje esta mistura sobre o bolo e leve de volta ao forno. Asse a torta de creme de leite com as cenouras por quarenta minutos, depois deixe no forno desligado por um tempo. Sirva a torta de creme de leite com cenoura para o chá.
