A dieta habitual da família pode ser diversificada com o preparo de uma sopa de feijão e carnes defumadas para o almoço. Todos os membros da sua família ficarão satisfeitos e satisfeitos.
É necessário
- - pernas defumadas 1-2 unid;
- - feijão enlatado em molho de tomate 200-250 g;
- - batatas 4 pcs;
- - cenouras 1 pc;
- - cebola 1 pc;
- - pimentão 1 pc;
- - pasta de tomate 1-2 colheres de sopa;
- - Folha de louro;
- - verdes;
- - pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Nas pernas, separe a carne dos ossos, corte em cubos. Lave, descasque e corte as batatas em cubinhos.
Passo 2
Despeje a água em uma panela, leve para ferver, acrescente as batatas, a carne e a folha de louro. Cozinhe até que as batatas estejam macias.
etapa 3
Descasque as cenouras, cebolas e pimentões. Rale as cenouras em um ralador grosso, corte a cebola em rodelas, corte o pimentão em tiras. Frite os vegetais até ficarem macios, acrescente o extrato de tomate e misture.
Passo 4
Em uma panela, coloque o feijão em um local com líquido, legumes com tomate, sal e pimenta. Cozinhe por 10-15 minutos, adicione as ervas picadas no final do cozimento.
