O pudim de arroz com maçã é um petisco muito leve e saboroso que você pode fazer no café da manhã. A receita em si é bastante simples, mas o pudim é incrivelmente saboroso, você pode despejá-lo com qualquer calda doce antes de servir.
É necessário
- - 4 maçãs;
- - 100 g de arroz;
- - 100 ml de creme;
- - 4º. colheres de margarina, fruta ou compota de baga, açúcar;
- - 1 ovo;
- - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- - vinagre.
Instruções
Passo 1
Descasque delicadamente as maçãs médias, retire o meio com as sementes - use uma faca especial, pois as maçãs devem permanecer intactas.
Passo 2
Espalhe margarina nas formas de pudim e coloque uma maçã em cada uma. Despeje o molho de frutas ou geléia no meio da maçã - o meio deve estar completamente preenchido com ele.
etapa 3
Ferva o arroz até um estado de mingau, acrescente um ovo a ele.
Passo 4
À parte, misture o creme de leite e o açúcar, acrescente o refrigerante, temperado com vinagre. Bata a mistura com um mixer, você deve obter uma espuma grossa. Adicione a espuma ao arroz e bata novamente com a batedeira.
Etapa 5
Coloque a massa no formato de maçãs, preenchendo com ela todo o espaço livre. Coloque o pudim no forno, cozinhe a 140 graus - uma crosta dourada deve se formar por cima. O pudim de arroz com maçã com sabor está pronto, sirva quente.
