Pudim De Maçã E Pêra

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Pudim De Maçã E Pêra
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Vídeo: Pudim De Maçã E Pêra

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Vídeo: Fica a Dica - Doce de Maçã e Pera SEM AÇUCAR 2024, Marcha
Anonim

Pudim é considerado uma sobremesa feita de ovos, leite, farinha e açúcar. Um pré-requisito é a adição de frutas e especiarias. Este delicioso prato é originário da Inglaterra e é tradicional na mesa de Natal. Mas você pode mimar a si e sua família com algo doce a qualquer momento.

Pudim de maçã e pêra
Pudim de maçã e pêra

É necessário

  • - maçãs 100 g
  • - peras 200 g
  • - 400 ml de água
  • - farinha de trigo 40 g
  • - açúcar 100 g
  • - ovos 4 unid.
  • - molho doce 100 g
  • - manteiga

Instruções

Passo 1

Descasque as maçãs e as peras, corte em pedaços pequenos, transfira para uma panela, acrescente a água e leve ao fogo até amolecer. Em seguida, retire do fogo, coe, misture com o açúcar e triture até obter um purê.

Passo 2

Leve a massa resultante para ferver e cozinhe até engrossar.

etapa 3

Em seguida, adicione as gemas e as claras batidas na espuma do purê de frutas. Misture tudo bem.

Passo 4

Preencha uma forma untada com uma massa e leve ao forno a uma temperatura de 200 graus.

Etapa 5

Sirva o pudim de frutas imediatamente após o cozimento, polvilhe com o molho doce.

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