Mesmo o pão branco simples pode fazer um delicioso pudim de café da manhã quando combinado com maçãs e bananas. Além desses ingredientes, temperos são adicionados ao pudim - canela e vanilina.
É necessário
- - 300 ml de leite;
- - 200 g de pão branco;
- - 100 g de chocolate amargo;
- - 2 ovos;
- - 1 maçã, 1 banana;
- - 2 colheres de sopa. colheres de açúcar mascavo;
- - 1 colher de chá de vanilina, canela em pó.
Instruções
Passo 1
Corte o pão em cubos. Um pão francês funciona bem para pudim. Descasque a banana, corte em rodelas finas. Descasque a maçã, retire o caroço, corte em pedaços pequenos.
Passo 2
Espalhe metade dos cubos de pão no fundo da assadeira. Coloque as rodelas de maçã e banana por cima. Polvilhe com canela em pó, metade açúcar e metade chocolate picado. Espalhe o restante do chocolate e do pão por cima.
etapa 3
Bata no liquidificador o leite, os ovos, a vanilina e o açúcar restante. Despeje delicadamente essa mistura em cima do pudim de pão, deixe fermentar por 15 minutos.
Passo 4
Coloque o prato em uma assadeira e encha com água quente. Coloque esta estrutura no forno por 1, 5 horas, leve ao forno a 160 graus - não mais alto!
Etapa 5
Após esse tempo, retire o pudim de pão de banana e maçã do forno e deixe descansar por 15 minutos. Sirva diretamente na assadeira ou coloque o pudim em uma travessa e corte em porções. É uma opção versátil de café da manhã saudável. Além de bananas e maçãs, você pode adicionar outras frutas que desejar.
