Bolinhos são um prato muito popular. Normalmente são fervidos e servidos com creme de leite. Mas você pode experimentar um pouco e fazer uma deliciosa caçarola com bolinhos. O prato acaba sendo muito satisfatório e de alto teor calórico.
É necessário
- - bolinhos clássicos 700 g;
- - manteiga ghee 2 colheres de sopa. colheres;
- - 3-4 tomates;
- - verduras de endro e salsa;
- - creme de leite 1 copo;
- - mostarda seca 1 colher de chá;
- - 2-3 dentes de alho;
- - 2 folhas de louro;
- - queijo duro 150 g;
- - sal;
- - Pimenta preta da terra;
- - especiarias a gosto.
Instruções
Passo 1
Ferva os bolinhos em água e sal com folhas de louro até ficarem meio cozidos. Jogue-os em uma peneira para que a água escoe completamente. Aqueça o ghee em uma frigideira. Frite os bolinhos até dourar. Coloque os bolinhos salteados em uma assadeira funda.
Passo 2
Lave os tomates, seque e corte em rodelas. Em seguida, espalhe-os sobre os bolinhos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
etapa 3
Pique as verduras finamente. Polvilhe sobre os tomates. Misture a mostarda com o creme de leite. Despeje a mistura de creme de leite sobre a caçarola. Descasque e pique o alho, rale o queijo. Polvilhe com queijo e alho por cima. Asse por 15 minutos a 180 graus.
