Aqueles que amam bolinhos os preparam de várias maneiras. Você pode, por exemplo, tentar assar bolinhos com queijo - é incomum e saboroso. Você pode adicionar vegetais para dar sabor ao prato.
É necessário
- - embalagem de bolinhos de carne,
- - 0,5 xícara de creme de leite;
- - 2 colheres de sopa de maionese;
- - 200 gramas de queijo;
- - 1 cebola;
- - 1 cenoura;
- - tempero a gosto;
- - óleo vegetal;
- - sal;
- - agua.
Instruções
Passo 1
Comece a sua refeição assando vegetais. Descasque os vegetais. Pique as cebolas menores, rale as cenouras em um ralador grosso. Salve tudo em óleo vegetal.
Passo 2
Coloque os bolinhos congelados em uma assadeira. Você pode esperar um pouco enquanto eles descongelam, mas também não deixe a massa secar. Coloque os vegetais por cima dos bolinhos na forma, que devem ser fritos uniformemente. Faça um molho de creme de leite e maionese, sal e água. Para fazer isso, misture o creme de leite com a maionese e, aos poucos, adicione água à mistura. O molho deve ser ligeiramente mais espesso em consistência do que o kefir.
etapa 3
Despeje o molho cozido sobre os bolinhos de forma que os cubra quase completamente. Polvilhe tudo por cima com qualquer tempero a gosto. Coloque os bolinhos no forno pré-aquecido - eles vão assar por cerca de uma hora. Cubra a forma mais firmemente com papel alumínio para que todo o conteúdo se apague por igual.
Passo 4
Remova o papel alumínio após uma hora. Verifique até que ponto os bolinhos são cozidos no meio do molde. A massa às vezes permanece úmida no meio. Se isso funcionar para você, adicione outro meio copo de água, cubra tudo com papel alumínio e volte ao forno. Deixe os bolinhos lá por mais 10-15 minutos para deixá-los prontos.
Etapa 5
Rale o queijo em um ralador grosso. Polvilhe os bolinhos sobre eles. Opcionalmente, você pode cortar o queijo em fatias finas e colocar em cima dos bolinhos. Se você gosta mais de queijo fundido do que de variedades duras, é melhor ralá-lo em um ralador médio - quando ralado em um ralador grosso, ele se esfarelará. Deixe os bolinhos assar no forno por mais cinco minutos, até o queijo derreter. Sirva os bolinhos prontos para a mesa quente, com a adição de molho, salada de legumes frescos, você pode polvilhar com ervas.
