Bolo de chocolate-banana acaba sendo muito macio e suculento, pois os bolos são embebidos em chocolate e creme de leite. Essa sobremesa vai agradar a todos os gulosos, porque além da banana, tem leite condensado.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa. eu. cacau;
- Banco de leite condensado;
- ½ colher de chá sal;
- Um copo de farinha;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 2 ovos;
- 1 banana;
- 300-350 g de creme de leite;
- Um copo de leite;
- uma colher grande de cacau;
- 110 g de manteiga;
- 6 colheres de sopa. eu. flocos de coco;
- 1 Colher de Sopa manteiga;
- 1 Colher de Sopa uma colher de farinha.
Preparação:
- Quebre alguns ovos em uma xícara e sal. Bata os ovos na batedeira até formar espuma. Despeje o cacau em pó, refrigerante e farinha lá. Peneire todos os ingredientes. Adicione o leite condensado à mesma mistura. Misture tudo bem.
- Retire o chaga da multicozinha e pincele com um pedaço de manteiga. Também vale a pena polvilhar com farinha por cima.
- Coloque a massa resultante em uma panela elétrica.
- Em seguida, deve-se selecionar o modo "assar" e colocá-lo por 1 hora. Se não houver multicozinha, o bolo pode ser cozido em forno comum, pré-aquecendo a 200 graus. Em seguida, levará 30-35 minutos para cozinhar. A prontidão é verificada com um palito ou fósforo.
- Em seguida, você precisa puxar o bolo para esfriá-lo. Em seguida, corte ao meio e pincele com chocolate e creme de banana azeda.
- Para preparar creme de chocolate, você precisa combinar leite condensado e cacau. Misture tudo bem e coloque em banho-maria. Você também pode ferver um pouco em fogo baixo, mexendo sempre. Em seguida, adicione a manteiga e ferva um pouco, depois desligue o fogo.
- Para preparar o creme de leite azedo-banana, é necessário bater bem o creme de leite, adicionar gradualmente o leite condensado, mexendo a massa. Rale a banana em um ralador fino e acrescente à massa resultante.
- Pegue um bolo e espalhe com creme de chocolate e creme de leite por cima. Coloque o segundo bolo por cima e faça o mesmo que o primeiro.
- Polvilhe o coco por cima e pelas laterais e leve à geladeira por uma hora. Em seguida, o bolo pode ser degustado.
Opcionalmente, você pode decorar o bolo com gotas de chocolate.
