O local de nascimento da bruschetta é a Itália. Este prato é utilizado principalmente como lanche. Geralmente é cozido em fatias de pão. Apresento-lhe uma receita para fazer bruschetta com massa folhada de fermento.
É necessário
- - massa folhada com fermento - embalagem;
- - queijo fundido - 50 g;
- - presunto - 100 g;
- - cebola - 1 unid.;
- - algumas fatias de queijo Mozzarella;
- - maionese - 1 colher de sopa;
- - azeite - 2 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Primeiro, descongele a massa folhada com fermento.
Passo 2
Enquanto a massa descongela, recheie a bruscheta. Para fazer isso, retire o queijo fundido da embalagem e coloque-o em uma tigela bem funda separada. Em seguida, pegando um garfo, transforme-os em uma massa homogênea, ou seja, amasse bem. Agora adicione maionese aqui. Misture tudo corretamente. Depois de descascar as cebolas, pique-as finamente. Pique o presunto, como a cebola.
etapa 3
Abra a massa descongelada em forma de retângulo, cujo comprimento seja ligeiramente menor do que a assadeira onde a bruscheta será assada. Em seguida, aplique azeite na superfície da camada resultante. Pincele bem a massa com ela.
Passo 4
Sobre a massa untada com azeite, faça pequenos lados. Em seguida, com um garfo, faça furos em toda a superfície da formação.
Etapa 5
Coloque a mistura de coalhada de queijo fundido e maionese na primeira camada da massa. Em seguida, coloque o presunto a seguir e as cebolas sobre ele. Coloque as fatias de Mozzarella por último. Asse a bruschetta assim a 180 graus por meia hora.
Etapa 6
Decorrido o tempo, retire o prato do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços. Bruschetta está pronta!
