Se você gosta de doces caseiros simples, experimente fazer bolo de palitos de milho. Existem várias receitas básicas com base nas quais você pode criar suas próprias iguarias originais. O bolo de palito não precisa ser assado, mas é melhor cozinhá-lo algumas horas antes de servir.
É necessário
- Palitos de milho e bolo de caramelo:
- - 100 g de palitos de milho;
- - 0,5 kg de toffee cremoso;
- - 100 g de manteiga;
- - 100 g de chocolate;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal refinado.
- Bolo de mel:
- - 300 g de palitos de milho;
- - 3 ovos;
- - 8 colheres de sopa. colheres de mel;
- - 0, 5 colheres de sopa. açúcar em pó;
- - 0,5 xícara de nozes picadas;
- - 0,5 copos de vinho tinto;
- - 50 g de chocolate.
- Bolo "Pirâmide":
- - 200 g de palitos de milho;
- - 200 ml de leite condensado;
- - 100 g de amêndoas descascadas;
- - 1 Colher de Sopa. colher de coco.
Instruções
Passo 1
Palitos de milho e bolo de caramelo
Este bolo pode ter qualquer formato. Para deixar o produto mais bonito, corte palitos grandes de milho em pedaços. Use caramelo macio e cremoso, ele derrete muito mais rápido. Retire as embalagens de caramelo das embalagens, coloque em uma tigela grande e adicione a manteiga. Coloque a tigela em uma panela com água fervente. Enquanto mexe, derreta o caramelo e a manteiga, acrescente os palitos de milho à mistura e mexa novamente.
Passo 2
Em um prato levemente untado com manteiga, coloque os palitos e molde-os em uma lâmina com uma base larga. Derreta o chocolate preto ou ao leite sem aditivos em banho-maria, despeje uma colher de óleo vegetal refinado. Esfrie um pouco a cobertura e regue com o bolo. Deixe a sobremesa repousar por 3-4 horas até que endureça completamente.
etapa 3
Bolo de mel
Este bolo é muito doce e de alto teor calórico, então você deve se limitar a apenas um pedacinho. Frite os grãos de nozes em uma frigideira seca e amasse em um pilão. Reserve algumas metades bonitas dos grãos para decoração. Separe as claras das gemas e bata até ficar firme. Misture as nozes picadas com 5 colheres de sopa. colheres de mel, acrescente em porções as claras batidas com açúcar de confeiteiro. Coloque uma camada de creme de noz-proteína em um prato, coloque palitos de milho por cima. Cubra-os com outra porção do creme e, em seguida, estenda a camada de palitos novamente. Repita as camadas para formar um slide. Coloque na geladeira por meia hora.
Passo 4
Numa tigela, coloque as gemas, esfregue com o mel restante, despeje o vinho aos poucos. Coloque a mistura de gemas em uma panela com água fervente e continue batendo até engrossar. Esfrie um pouco as natas e regue com o bolo. Rale bem o chocolate e polvilhe na lâmina. Coloque o bolo no frio por 1 a 2 horas e sirva, enfeitado com as metades de nozes.
Etapa 5
Bolo "Pirâmide"
A sobremesa é simples de preparar, mas parece muito impressionante. Em vez do leite condensado comum, você pode usar leite condensado com cacau e substituir as amêndoas por nozes ou avelãs. Esmague ou triture palitos de milho com um liquidificador. Adicione o leite condensado às migalhas de milho. Misture tudo em uma massa homogênea. Pegue os pedaços pequenos e enrole-os em bolas, colocando as amêndoas descascadas no meio de cada um. Coloque as bolas em uma placa plana untada. Coloque-os na geladeira por 2 horas.
Etapa 6
Recolher o bolo. Dobre as bolas de milho em uma pirâmide, segurando-as juntas com o leite condensado. Polvilhe o bolo com o coco e leve à geladeira novamente para o endurecimento final.
