A multicooker é um ótimo campo para experimentar diferentes produtos. Os pratos habituais confeccionados com massa na panela eléctrica adquirem um sabor invulgar.
De acordo com as regras de cozimento de massas alimentícias, é necessário baixar os produtos em água fervente com sal. No entanto, no caso de uma multicozinha, as coisas são um pouco diferentes.
Macarrão "como desde a infância"
Para preparar sopas de leite com macarrão, familiares a muitos no jardim de infância, você vai precisar de uma pequena aletria e leite com qualquer teor de gordura. A quantidade necessária de massa é vertida na multicozinha, o leite é vertido na mesma, é adicionado sal, o conteúdo é misturado e o modo "Mingau" é ativado. Depois de um certo tempo programado em cada multicozinha, soará um sinal sonoro e - a primeira parabólica está pronta.
Deliciosa e saudável sopa de leite com macarrão vai agradar tanto a crianças quanto a adultos.
Macarrão naval
É tão fácil preparar o prato preferido "Pasta in the Navy" em uma multicooker como o anterior. Dos produtos que você vai precisar: carne picada, macarrão duro, cebola, sal, pimenta e óleo vegetal.
Lave, descasque e pique a cebola. Além disso - na fritura no modo "Vegetais" da multicozinha, até que se torne transparente. Em seguida, adicione a carne picada à cebola, misture e frite também no modo “Legumes”. Adicione sal, pimenta e temperos a gosto. Despeje a quantidade necessária de macarrão na tigela com a cebola com carne picada. A água que precisa ser despejada na multicozinha deve cobrir o conteúdo. Agora só falta ligar o modo "Grumos" e aguardar o fim da cozedura.
Massa Gourmet à Bolonhesa
Os amantes da culinária italiana irão apreciar a massa à bolonhesa preparada em panela elétrica. Em vez do espaguete usual para um prato, você pode usar chifres. Para cozinhar, você vai precisar de macarrão, carne picada, cenoura, cebola, tomate, extrato de tomate ou molho de tomate, queijo duro (idealmente parmesão), além de sal, pimenta (a gosto) e azeite de oliva.
Pique os legumes. A carne picada é colocada na multicozinha, que deve ser cozida no modo "Guisado". Enquanto a carne está cozinhando, você pode preparar o macarrão. Massa cozida é adicionada à carne picada acabada. O conteúdo da tigela é misturado. Resta enviar vegetais, molho de tomate ou macarrão, azeite, sal e pimenta para a multicooker. A massa à bolonhesa quase pronta deve ser deixada no modo cozido por mais meia hora. Nesta altura, o queijo é esfregado num ralador fino. No final da cozedura resta apenas polvilhar o prato acabado com queijo ralado e mantê-lo no modo de aquecimento por mais alguns minutos.
Tanto a carne de porco como a carne moída são adequadas para cozinhar. No entanto, é melhor usar carne picada caseira.
Existem muitas receitas para cozinhar em uma multicooker. Porém, se você só precisa cozinhar macarrão, sem babados, a multicooker vai economizar tempo neste caso. Para não ferver o macarrão no fogão, a quantidade necessária de produtos, sal e pimenta, é despejada na tigela multicooker. Apenas água suficiente é adicionada para cobrir o conteúdo da tigela. O modo "Grumos" é ativado e após 10-12 minutos o prato está pronto.
