Com a multicooker, você pode preparar muitos pratos deliciosos e interessantes quase sem esforço. Por exemplo, se houver sobras de creme azedo e kefir não muito frescos, você pode fazer um excelente cupcake em uma panela elétrica. O sabor desta comida será delicado e macio, e a estrutura lembra um pouco a semolina.
É necessário
- açafrão - 1 colher de chá;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- açúcar - 1 copo;
- manteiga;
- açúcar de baunilha - 8 g;
- ovos - 3 peças;
- farinha - 1, 5 xícaras;
- óleo vegetal - 0,5 xícara;
- semolina - 2 copos;
- kefir - 1 copo;
- creme de leite - 0,5 xícaras;
- maçãs - 4 unid.
Instruções
Passo 1
Para fazer um muffin em uma panela elétrica, adicione a semolina ao kefir em temperatura ambiente. Adicione açafrão, açúcar e mexa. Tampe a panela e deixe a mistura assim por 2 horas.
Passo 2
Adicione vanilina, manteiga, creme de leite, ovos batidos, refrigerante e kefir com farinha aos grãos inchados. Misture tudo bem.
etapa 3
Descasque as maçãs, corte em 2 partes e retire as sementes, cortando os centros. Corte as metades da maçã em pedaços de qualquer tamanho e forma. Adicione-os à massa e mexa.
Passo 4
Despeje a massa em uma tigela untada. Coloque o muffin em uma multicozinha e feche a tampa. Selecione o modo "Assar" e defina o tempo para 65 minutos.
Etapa 5
Terminado o tempo previsto, deixe o bolo aquecer por mais 15 minutos. Em seguida, retire a tigela e corte o bolo em porções. Um muffin em uma panela elétrica pode ser considerado pronto. Sirva com suco, geléia caseira ou chá de gengibre.
