Os muffins de acordo com esta receita não são apenas muito saborosos, mas também aromáticos. Muffins podem agradar a todos os membros da família no café da manhã e levá-los ao trabalho ou escola.
É necessário
- - 5 g de vanilina;
- - fermento em pó;
- - 5 ovos;
- - 300 g de creme de leite;
- - 500 g de maçãs;
- - canela (a gosto);
- - 300 g de farinha de trigo;
- - 350 ml. leite ou creme (para o molho);
- - 3 ovos (para o molho);
- - 150 g de açúcar granulado (para o molho);
- - amido (para o molho).
Instruções
Passo 1
Amasse a manteiga com açúcar. É necessário que o açúcar se dissolva completamente. Adicione vanilina à massa resultante para adicionar um aroma agradável à sobremesa. Primeiro adicione as gemas à manteiga com o açúcar, misture tudo bem.
Passo 2
Bata as claras com um pouco de açúcar e acrescente à manteiga e ao açúcar. Adicione o creme de leite à massa resultante.
etapa 3
Descasque, retire o caroço e corte as maçãs em cubos pequenos. Adicione as maçãs e a canela à massa preparada. Em seguida, acrescente o fermento em pó e, mexendo sempre, acrescente a farinha peneirada na peneira. Coloque a massa em formas pré-preparadas.
Passo 4
As formas devem ser untadas previamente com azeite de girassol ou azeite. Encha os moldes 2/3 da capacidade. Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.
Etapa 5
Enquanto os muffins estão sendo preparados, o molho precisa ser preparado. Amasse as gemas com o açúcar, despeje o leite. Ponha o molho no fogo e leve para ferver. Adicione o amido, mexendo sempre. O molho está pronto. Ao servir muffins, regue com o molho.
