Provavelmente, toda dona de casa conhece o segredo de como cozinhar um frango delicioso. Esta carne tenra pode ser fervida, estufada, assada no forno, frita na frigideira e no fogo aberto. Se você tiver um fogão lento em casa, cozinhe o frango nele.
Se você não sabe cozinhar frango em uma panela elétrica, a receita que será fornecida a seguir será útil.
Guisado de Frango com Maçãs
Para preparar o prato, você precisa dos seguintes ingredientes:
- carne de frango - 600 g;
- cebolas - 2 pequenas cabeças;
- maçãs verdes (é desejável que os frutos sejam duros) - 2 unid.;
- alho - 2 dentes;
- folha de louro - 1 pc.;
- manteiga - 2 colheres de sopa. eu.;
- verduras (endro, salsa, etc.) - 1 cacho;
- especiarias e ervas a gosto.
Coloque a manteiga na tigela multicooker, ligue o modo "Assar" por 30 minutos. Assim que a manteiga derreter, coloque a cebola, previamente descascada e cortada em meias rodelas, na tigela. Frite os vegetais até ficarem translúcidos. Quando a cebola tiver adquirido o tom desejado, coloque a carne de frango previamente lavada na tigela. Frite o frango dos dois lados até dourar. Terminada a modalidade "Cozedura", deita-se na taça multicooker, onde já se encontram cebolas e frango, maçãs descascadas e cortadas em cubos, alho pré-picado, louro, ervas picadas finamente e especiarias a gosto.
Se para cozinhar você escolheu partes magras da ave, por exemplo, filé, coloque 2-3 colheres de sopa. eu. agua. Se estiver cozinhando coxas, coxas ou outras partes com pele, não é necessário adicionar líquido ao prato.
Quando todos os ingredientes estiverem preenchidos, você pode fechar a tampa da multicooker e ativar o modo "Ensopado". O frango levará 40 minutos para cozinhar. Recomenda-se servir o frango quentinho. Em cima da carne, pode-se colocar rodelas de maçã cozida.
