Esses bolos combinam sabor e benefício. Nozes, mel, raspas de limão e caquis dourados se complementam perfeitamente nesta sobremesa simples.
É necessário
- - 200 g de amêndoas;
- - 2 caquis;
- - 3 colheres de sopa. colheres de mel;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de raspas de limão.
Instruções
Passo 1
Moa as amêndoas no liquidificador. Você não precisa moer até o estado de farinha! As amêndoas devem ser sentidas em bolos acabados. Adicione o mel às amêndoas, misture bem.
Passo 2
Pegue os moldes de silicone, espalhe a massa da noz sobre eles para que haja reentrâncias para o recheio. Observe que a massa de nozes com mel é muito pegajosa, molhe as mãos em água de vez em quando. Coloque as formas no freezer por meia hora.
etapa 3
Enquanto você pode fazer o caqui - enxágue, retire o caroço e pique no liquidificador. Não se pode descascar o caqui da casca, ele praticamente não se sente na forma de purê de batata.
Passo 4
Retire as latas de nozes do congelador e encha-as com o purê de caqui doce resultante. Coloque no freezer por mais 15-20 minutos.
Etapa 5
Retire com cuidado o bolo de amêndoa acabado com caqui das formas para não o danificar. Polvilhe com as raspas de limão raladas por cima. Sirva com chá imediatamente, pois o bolo rapidamente se torna pegajoso e será desconfortável de comer. Se houver pastilhas de muffin de papel, coloque os bolos nelas ou sirva o bolo em um pires junto com uma colher de sobremesa.
