Rolinhos de frango empanados com nozes vão agradar os gourmets e amantes de combinações de sabores incomuns.
É necessário
- Serve 4 porções:
- - 4 peitos de frango (125-150 g cada);
- - 4 fatias de abacaxi;
- - 3 dentes de alho;
- - 200 g de maionese;
- - 0,5 xícaras de grãos de nozes.
Instruções
Passo 1
Embrulhe cada pedaço de peito com filme plástico e bata. unte os dois lados com maionese. Descasque o alho e passe por uma prensa ou rale num ralador fino. Lubrifique o frango com ele.
Passo 2
Corte o abacaxi em cubos pequenos. Coloque-o em cada pedaço de filé preparado e enrole em rolos. Prenda-os com palitos de dente de madeira ou elásticos.
etapa 3
Moa os grãos de noz em pequenas migalhas. Mergulhe os rolos de frango recheados com abacaxi neles.
Passo 4
Coloque os pãezinhos na prateleira inferior da airfryer e leve ao forno por 20 minutos em alta velocidade e temperatura máxima. Em seguida, defina a temperatura para 170 graus e asse o prato por mais 20 minutos.
