Os rolos de carne podem servir não apenas como aperitivo, mas também como prato principal, se adicionar um acompanhamento adequado.
É necessário
- - 700 g de filé de boi;
- - 200 g de champignon;
- - 1 cebola grande;
- - 2 dentes de alho;
- - 2 colheres de sopa de molho de soja;
- - 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- - pimenta branca moída.
Instruções
Passo 1
Descasque e pique o alho. Combine o molho de soja com o alho. Corte a carne em porções com cerca de 1 cm de espessura, bata levemente e tempere com pimenta branca a gosto. Espalhe cada pedaço com a massa de alho preparada.
Passo 2
Pique os cogumelos finamente, pique a cebola em pedaços pequenos. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as cebolas e os cogumelos. Espalhe a mistura de cogumelos sobre os pedaços de carne preparados. Enrole a carne em um rolo e amarre com um fio.
etapa 3
Coloque os rolos na grade alta da sua Airfryer. Asse a 250 graus e em alta velocidade por 20 minutos.
