Se quiser divertir as crianças de uma forma inusitada de fazer uma omelete, faça uma omelete "no saco" com elas. Este prato é preparado rapidamente, acaba por ser não menos arejado e saboroso que a versão habitual e permite adicionar dezenas de variações diferentes à receita. Essa omelete também é adequada para quem deseja saborear um prato desses em uma caminhada.
É necessário
- - 6 ovos de galinha;
- - 3 colheres de sopa de cebola verde picada;
- - 3 colheres de sopa de pimentão picado
- - 3 fatias de presunto, picadas;
- - sal e pimenta;
- - 3 sacos de comida apertados com fecho de correr.
Instruções
Passo 1
Ferva 3 litros de água em uma panela. Bata os ovos com um batedor de arame, tempere com sal e pimenta.
Passo 2
Despeje os ovos batidos em sacos, acrescente o recheio. Você pode usar outros ingredientes como recheio - cogumelos, bacon, batata cozida, ervilha e milho, frutas e bagas. Você pode adicionar outras ervas aromáticas picantes ao prato - salsa, endro, tomilho. Outra vantagem dessas omeletes é que você pode colocar um recheio diferente em cada saquinho.
etapa 3
Feche bem os sacos, espremendo o máximo de ar possível e fechando o zíper. Coloque em água fervente.
Passo 4
Cozinhe as omeletes por 12-15 minutos. Retire as bolsas com a pinça, deixe esfriar um pouco, imprima e coloque os rolinhos de omelete nos pratos de servir.
