A torta de creme de coco é uma ótima ocasião para reunir toda a família para uma xícara de chá. Esta iguaria delicada e arejada fará as delícias de adultos e crianças. Além disso, o bolo é bastante simples de preparar e não ocupa muito tempo.
É necessário
- Massa
- - 4 colheres de sopa farinha de trigo.
- - 500 g de kefir;
- - 2 ovos;
- - 200 g de açúcar granulado;
- - 1 colher de chá fermento em pó ou refrigerante? apagado com vinagre.
- O preenchimento
- - 2 colheres de sopa. flocos de coco;
- - 200 g de qualquer creme sem gordura;
- - 1 pacote de açúcar baunilha;
- - 100 g de açúcar granulado.
Instruções
Passo 1
Misture o kefir, os ovos, o refrigerante, o açúcar granulado e a farinha. Sove a massa. Em seguida, coloque a base pronta em uma assadeira.
Passo 2
Prepare o recheio. Para fazer isso, combine açúcar granulado, açúcar de baunilha e coco. Misture bem todos os ingredientes. Coloque o recheio resultante sobre a massa.
etapa 3
Asse o bolo por cerca de 20-25 minutos. Enfeite com chantilly e coco por cima dos assados quentes prontos.
