As crianças comem de boa vontade biscoitos de aparência incomum - figurados, em forma de animais, em esmalte colorido. Experimente fazer lápis de cor comestíveis - o produto parece muito atraente e tem um gosto bom.
Para cozinhar, prepare manteiga - 100 g, farinha - 250 g, uma colher de sopa de creme de leite, 100 g de acar em p, gema de ovo e outro ovo para lubrificao, meia colher de ch de acar de baunilha, corantes alimentares.
Amoleça o óleo, triture com pó. Adicione a gema, o creme de leite, a baunilha aí, pode adicionar um pouco de sal. Peneire a farinha. É melhor adicioná-lo à mistura total em pequenas porções. Você deve obter uma massa elástica - você precisa amassá-la até que pare de grudar em suas mãos.
Divida a massa em duas partes desiguais. O menor deles deve ser cerca de um terço da massa total. Abra o diluente grande, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por uma hora. Divida a parte menor em tantas partes quantas forem para usar o corante alimentício. Misture a tintura com uma porção da massa e enrole em tiras finas. Estas serão "hastes" de lápis. Coloque os arreios preparados na geladeira também.
Uma hora depois, tiramos uma camada de massa da geladeira. Pincele com um ovo batido e corte em tiras de 3 cm ou mais de largura. Coloque a barra colorida na tira e enrole-a com mais força. Isso deve ser feito com cuidado para que a massa não quebre, consiga atravessar o filme. Espalhe um ovo batido sobre os lápis e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.
Asse por 20 minutos, a temperatura ideal é de 200 graus. Os lápis acabados devem ser resfriados e, em seguida, raspados levemente com uma faca para que pareçam "afiados".
